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Créole

Recettes créoles aux saveurs locales

Tarte mangue coco meringuée

Tarte mangue coco meringuée
Panna Cotta à la cardamone

Panna Cotta à la cardamone
Purée de pommes de terre ananas, pommes et boudins

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Crème de lentilles au lardons

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Purée de patate douce au lait de coco et brochettes de crevettes

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Colombo de poulet express aux christophines

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Brandade de morue à l’igname

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Velouté d’ignames

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Sucettes de melon au fromage frais aux noix

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Smoothie NIDO

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Tartiflette péyi

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Flan au giraumon

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