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Oeuf brouillé et purée de tomate pour bébé

Oeuf brouillé et purée de tomate pour bébé

1€ 60

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Ingrédients pour 1 personnes
2 CUILLÈRES À SOUPE DE NESTLÉ® NIDAL® CROISSANCE 3
1 petit œuf
1 tomate bien mûre
1 cuillère à café d'huile
d'olive
1 brin d'oignon vert

Préparation

  1. Pelez la tomate et épépinez-la. Coupez-la en petits dés.

  2. Dans une casserole d'eau bouillante non salée, faites cuire les dés de tomates environ 5 minutes puis égouttez-les.

  3. Dans un bol, cassez l'œuf, ajoutez les dés de tomate et l’oignon vert ciselé. Fouettez énergiquement avec une fourchette.

  4. Dans une petite poêle contenant l'huile, versez l'œuf battu et faites cuire 3 minutes à feu doux en mélangeant avec une cuillère en bois.

  5. Ajoutez la préparation lactée de croissance NESTLÉ NIDAL en fin de cuisson, pour que la préparation reste moelleuse. Servez tiède.

Produits utilisés

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