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Cupcakes orange praliné

Cupcakes orange praliné

0,70

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Ingrédients pour 8 personnes
• 1 tablette de 170 g de Chocolat Nestlé® Dessert Praliné
• 80 g de sucre en poudre
• 80 g de beurre + 1 noisette
• 3 œufs
• 100 g de farine
• 1⁄2 sachet de levure chimique
• 1 orange
• 1 cuillerée à soupe de crème liquide

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Faites fondre le beurre, ajoutez les œufs, la farine, le sucre, la levure. Mélangez et ajoutez le zeste d’orange râpé et 120 g de chocolat en pépites.

  2. Versez dans des caissettes à mu ns et faites cuire 14 minutes.

  3. Faites fondre le chocolat restant avec la crème 1 minute au four à micro-ondes à 500W, ajoutez la noisette de beurre et 1 cuillerée à soupe d’eau chaude. Mélangez et versez sur les cupcakes et placez au réfrigérateur 1 heure.

  4. Pelez l’orange à vif puis coupez-la en tranches puis celles-ci en deux. Faites-les poêler 2 minutes sans matière grasse. Laissez refroidir et posez les sur les cupcakes.

Produits utilisés

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