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Buddah bowl mangue grenade avocat

Buddah bowl mangue grenade avocat
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Ingrédients pour 4 personnes
2 cubes de Bouillon de légumes MAGGI
2 grenades
2 mangues
100 g de quinoa
2 concombres
2 avocats
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 citron vert



Préparation

  1. Retirez les graines des grenades. Coupez la mangue, l'avocat et le concombre en dés d'1 cm. Gardez 100 g de mangue. Faites cuire le quinoa selon le mode d'emploi avec 1 cube de bouillon.

  2. Sur chaque assiette, répartissez joliment les légumes, les fruits et le quinoa.

  3. Mixez la mangue avec un bouillon, le jus de citron et l'huile d'olive et mettez 1 filet dessus.

Produits utilisés

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